“存钱不如存酒”?资深老酒收藏家告诉你白酒

  酒是粮食精越喝越年轻,酒是生活底色生活离不开酒,人是铁酒是钢一顿不喝闷得上,酒是粮食的精粹,五谷的精华是生活里面的格调,更是烟酒糖茶是生活的底色,饮酒可以给人带来健康,沉淀出一个人的修养,随着老酒市场的火热,金钱有时候并不是万能的,有的时候有存钱不如存酒。为什么说存钱不如存酒?

  钱是生存物质的基础但是酒是人生的格调。钱象征着财富而酒和茶则象征着一个人的格调。好酒从制曲开始,大大小小要历经几十道工序,酿酒师的工匠精神,从选料、制曲、蒸煮、糖化、配菌、发酵、蒸馏、窖藏经历七八年的时间才能酿造出一瓶好酒。工艺和匠心塑造出白酒的灵魂,千锤百炼在烈火中酿造出一杯美酒,经历时间的积淀方能成就一杯美酒。白酒历经时间的洗礼。随着时间的沉积,酒的品质与饱满程度会变得丰韵、细腻沉稳、厚实、浓香、醇厚,酒来之不易是天地人所孕育,是匠人的精神经历时间的洗礼,在窖藏的岁月里洗净铅华,岁月的沉淀成为人间的美味,

  白酒形状如水,但是性格却如火。历经了火的锤炼洗净铅华在金木水火土中锻造而生,存酒是一种修养,存酒不仅仅是升值存酒更是一种文化传承,酒里乾坤大,壶中日月长。古今往来的众多智者,大多都是从一醉方休的境界中来认识世界,彻悟人生,建树自己的品性,几乎就是一条由酒液流淌而成的璀璨长河,一个人内心的修养靠的是岁月的磨砺,如同一杯美酒历经稚嫩、经历岁月而变得香醇。人生岁月十年、几十年岁月悠悠,把记忆浓缩到一杯美酒中,升华出新的格局,功名利禄都是浮云,唯有一杯老酒沁人心脾,浓缩也岁月,积淀了人生。

  存酒是品味,存酒不仅是一种格局更是一种品味,人品如酒品,推杯换盏之间就能见到一个人的品性,品字有三口,一品品三年,一杯老酒就像是熟识的老友。酒如其人,人格与品味,尽在酒中。存酒更是人生,以书香来装扮智慧,用酒来记录人生,人生的种种都可以用酒来铭记。喝一杯酒坐看风云变化,云起云落沧海桑田,一壶老酒美化的生活,人间一场醉。

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